HFL
Tedenski jedilniki
Vsak petek nov uravnotežen jedilnik za delovne dni, z recepturami in interaktivnim nakupovalnim seznamom. Za posameznike in družine.
♡20+ let izkušenj na področju prehrane otrok v vrtcih in šolah
Online programi
Posneti programi HFL Institute s praktičnimi koraki, gradivi in dostopom po plačilu.

Prehrana otroka v vrtcu se pogosto razlikuje od tiste, ki je je vajen doma. Drugačen je časovni ritem obrokov, drugačne so lahko jedi, otrok se srečuje tudi z novimi živili in okusi. Kako je prehrana v vrtcu organizirana? Zakaj otrok včasih pride domov lačen in kaj mu glede na vrtčevske obroke ponuditi doma? Spletna delavnica Prehrana otroka ob vstopu v vrtec vam bo pomagala bolje razumeti prehrano vašega vrtčevskega otroka ter lažje presoditi, kaj in koliko mu ponuditi doma. Ob razlagah boste dobili tudi konkretne predloge obrokov, priporočene velikosti porcij in praktična gradiva za načrtovanje otrokove prehrane doma.

Pomagajte svojemu najstniku osvojiti veščino, ki mu bo koristila vse življenje. V tej spletni delavnici se bo vaš najstnik poleg priprave petih hitrih in preprostih kosil spoznal tudi z osnovami uravnotežene prehrane. Razumel bo, kako sestaviti uravnotežen obrok, ter pridobil znanje in samozavest za pripravo številnih drugih jedi.
Programi za pedagoške delavce, zaposlene v kuhinji, vodstvo, organizatorje prehrane in starše.
→Programi za starše predšolskih otrok, starše šolskih otrok, najstnike, babice in dedke ter otroke športnike.
→Delavnice in meritve za promocijo zdravja, boljše prehranske navade in dobro počutje zaposlenih.
→Rezervirajte si termin za webinarje, delavnice in dogodke v zivo, ki so namenjeni vrtcem, solam, druzinam, podjetjem in posameznikom.

Delavnica za starše predšolskih otrok o izbirčnosti kot normalnem razvojnem pojavu in praktičnih načinih, kako jo obvladovati.
Na predavanju bodo predstavljena lokalna in sezonska živila, ki so trenutno na voljo, njihove prednosti ter njihov pomen pri zmanjševanju ogljičnega odtisa prehrane. Udeleženci bodo prejeli tudi pet sezonskih jedilnikov.

Praktična delavnica, na kateri boste oblikovali tedenski jedilnik prilagojen vašemu urniku in prehranskim navadam.
»Zajtrk je najpomembnejši obrok dneva. Trditev je dobro znana, vendar se marsikdo zjutraj zbudi brez občutka lakote in že ob misli na hrano začuti odpor. Zato si odgovorimo na vprašanje: ali z rednim izpuščanjem zajtrka res škodujemo svojemu zdravju?
Preberite več →
Kako otroka naučiti zdravega odnosa do hrane? Manj siljenja, več zaupanja.
Preberite več →
Kako se razvija uravnavanje apetita in kaj lahko odrasli naredimo, da ga ne preglasimo?
Preberite več →Naše delo najbolje opišejo tisti, ki so ga že doživeli.
Izobraževanje »Prehrana v vrtcu – ključ do našega zdravja« je bilo izjemno praktično in uporabno. Najbolj nas je navdušil interaktivni del, kjer smo spoznali primerne velikosti porcij za otroke in dobili ustvarjalne ideje, kako jih spodbuditi k poskušanju novih živil. Aktivna razprava in strokovnost dr. Maje Berlic sta dogodek zaokrožili v celostno izkušnjo.
Dr. Maja Berlic je za Združenje ravnateljev vrtcev Slovenije pripravila izjemno strokovno predavanje o zdravju v vrtcu in skladnosti s področnimi predpisi. S jasno in praktično predstavitvijo je ponudila konkretne rešitve, ki jih je mogoče takoj uporabiti v praksi. Odziv udeležencev je bil izredno pozitiven.
Predavanje o zdravi prehrani otrok nas je navdušilo z interaktivnim pristopom in številnimi konkretnimi primeri. Takoj smo začeli uvajati nove ideje v jedilnike, med drugim tudi zelenjavne malice. Predavanje je imelo zelo pozitiven vpliv na vzgojitelje in kuhinjsko osebje, zato ga z veseljem priporočam tudi drugim kolektivom.
Sodelovanje z Majo Berlic pri vzpostavitvi sistema HACCP in izvedbi izobraževanj je bilo vedno zelo strokovno, zanesljivo in usmerjeno v rešitve. Njene usmeritve so zaposlenim olajšale delo ter izboljšale varnost živil v zavodu. Aktivno je sodelovala tudi pri oblikovanju ustreznih jedilnikov in strukturiranju ključnih procesov.
Dr. Maja Berlic je s strokovnim znanjem in predanostjo pustila izjemen pečat na področju prehrane v ljubljanskih vrtcih. Povezovala je različne deležnike, uvajala novosti ter pomembno prispevala k dvigu kakovosti prehrane in zdravstveno-higienskega režima. Njeno delo je vedno temeljilo na sodelovanju in ustvarjanju varnega okolja za otroke.
Predavanje s področja HACCP, ki ga je za naš kolektiv izvedla Maja Berlic, je bilo strokovno, jasno in zelo uporabno za vsakodnevno delo v kuhinji. Predavateljica je zahtevno tematiko predstavila na razumljiv in praktičen način ter odgovorila na številna vprašanja iz prakse na podlagi svojih izkušenj, ki jih ima. Udeleženci smo pridobili veliko koristnih informacij in usmeritev za še bolj dosledno izvajanje higienskih standardov. Predavanje z veseljem priporočamo vsem kolektivom, ki želijo nadgraditi znanje s področja varne priprave hrane.
Majino predavanje strne vse vidike prehrane v vrtcu. Svoje znanje prepleta iz teorije in prakse. Še posebej nekatere teme so pomembne, da jih slišijo zaposleni v kuhinji, na primer kako prehrana v vrtcu dolgoročno vpliva na zdravje otrok, kako otrokom hrano približati in da je pri nekaterih otrocih hrana v vrtcu edina kakovostno in hranilno pripravljena prehrana za otrokov razvoj. Predavanje toplo priporočam.
Predavanje Izbirčni jedci - strokovno in razumljivo predavanje, ne samo za starše ampak tudi strokovne delavce v VIZ. Priporočam vsem, ki so v stiku z otroki (ali pa to še bodo - bodoči starši).
Zelo dobro, strokovno in prijetno podano predavanje. Posebej mi je bil všeč pristop brez strogih prepovedi sladkarij, belih testenin in drugih živil. Poudarek je bil na tem, kako lahko vsa živila smiselno vključimo v pestro in uravnoteženo prehrano otroka.
Habits For Life Institute posebno pozornost namenja otrokom, ki so temelj naše prihodnosti, obenem pa razvija programe tudi za odrasle in širšo skupnost. Načela uravnoteženega prehranjevanja ostajajo pomembna v vseh življenjskih obdobjih.
Več o HFL Institute →